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川勝五大 /  開皿 6寸 錫 GK-30

¥9,350($59.12)

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錫で仕上げた、6寸の開皿。
光を強く跳ね返さない、鈍く落ち着いた色調で、料理の質感や色が見えやすい仕上がりです。

直径約19cm、立ち上がりのある形で、
汁気のある料理や盛り込みにも対応。
副菜や焼き物、揚げものなど油分のある料理にもお使いいただけます。

和洋を問わず、日常の食卓で取り回しのよい一枚です。

________________

木地に国産の桐材を用い、薄い布を張り、生漆による下塗りを重ねる。
さらに色漆を幾層にも塗り重ね、六度以上の塗り工程を経て仕上げる
——川勝五大氏ならではの技法から生まれる、
非常に軽く、断熱性に優れた漆塗りの器です。

削り出しの造形と、色の異なる漆を重ねて仕上げる「根来(ねごろ)塗り」による
陶器にも通じる独特の質感と奥行は
食卓の景色に奥行きをもたらし、盛り付ける食材の輪郭を自然に際立たせます。

その使い心地と表情には、国内外を問わずファンが多く
ジャンルを超えた料理のプロフェッショナルからも高い評価を得ています。

<size>
約 φ19㎝×h4.5cm

<ご使用にあたって>
電子レンジ・食洗機はご使用いただけません。

通常の陶器などと同様に、食器用洗剤・お湯、ご使用いただけます。
スポンジ(やわらかい面)で洗い上げ、乾かしてからご収納ください。
漂白剤の使用や
メラミンスポンジやクレンザーでの研磨は表面の塗膜を痛めますのでおやめください。

<作家プロフィール>

川勝 五大 (かわかつ ごだい)
Godai Kawakatsu

石川県生まれ
1996年~ 父・川勝英十津の元で漆塗りの研鑽を積む
1998年 アメリカ・コロラド州の叔母宅にて生活、写真家の叔父のアシスタント生活から物造りの道へ進むことを決意
2004年 京都市立芸術大学彫刻科修了
2004年~ 京都・花脊の工房にてろくろ挽きから漆塗りまで器作りに専念する

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¥9,350 ($59.12)

【ご注文にあたってご一読ください】

〇作品は一つひとつ手作業で制作されているため、形や色合い、模様、質感などに個体差がございます。
手仕事ならではの表情としてお楽しみください。

〇同規格の作品に複数の在庫がある場合
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識別番号がなく、複数ご注文可能なもの:お送りする作品を当店で選ばせていただきます。掲載画像とは異なる個体をお届けする場合がございますので、あらかじめご了承ください。

〇寸法・容量は目安です。個体や計測方法により、多少の差がございます。

〇掲載画像は、できる限り実物に忠実な色合いや質感が伝わるよう撮影しておりますが、ご覧になる端末や画面の設定などにより、実物と異なって見える場合がございます。

ご不明な点や気になる点がございましたら、ご注文前にお問い合わせください。

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